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Cuida tu dieta en el trabajo con unos sencillos consejos prácticos

El tiempo que empleamos en ir a la oficina es uno de los más amplios de nuestra vida adulta. Y es que si bien es cierto que el trabajo influye positivamente en nuestra vida proporcionándonos beneficios económicos y de realización profesional, también lo es que las largas horas pasadas en la oficina pueden acarrear otras consecuencias menos gratificantes, como unos malos hábitos alimenticios y un consecuente aumento de peso progresivo.

Estar delgado y en forma consiste por tanto en llevar una alimentación equilibrada y unos hábitos de vida saludables, que a veces pueden verse enturbiados por algunas de las deformaciones propias de la actividad profesional, como las tentaciones alimenticias, el estrés y la ansiedad, la falta de control en los horarios, el sobresfuerzo o la necesidad de salir a comer constantemente fuera del hogar.

Conseguir los objetivos de cualquier régimen de adelgazamiento o mantenimiento en la oficina es mucho más sencillo siempre que se sigan una serie de consejos básicos de cara a evitar que los condicionantes del empleo terminen pesando sobre el organismo. Reducir del peso acumulado, ganando en autoestima en autoestima y salud, es más sencillo con las siguientes pautas:

  • Sal a comer a la misma hora. Ajustar los horarios y almorzar cada día a la misma hora, o con no más de media hora entre una jornada y la siguiente, conseguirá que tu organismo aprenda a regularse y a evitar el temido efecto rebote.
  • No te saltes ninguna comida. Saltarse comidas es una forma rápida de llegar al sobrepeso, al contrario de lo que muchas personas piensan, ya que el metabolismo necesita ingestas pequeñas pero constantes para no sufrir picos de glucosa que lo lleven, por un lado a una ingesta mayor en la siguiente comida, y por otro al almacenamiento.
  • Haz ejercicio cuando vayas al trabajo o cuando tengas tiempo libre. Además de llevar una dieta sana, es fundamental acompañarla con deporte. En caso de no tener tiempo para acudir al gimnasio, no pasa nada, hazlo en casa. Prepárate una tabla de ejercicios y adelante. Te aconsejamos visitar las páginas de avisos gratis online en la que podrás encontrar innumerables ofertas de maquinaria de gimnasio mucho más económica que en el mercado.
  • Sal a almorzar con los colegas de la oficina. Socializar con compañeros del trabajo ayudará a que comamos menos gracias a la charla, además de potenciar nuestra relación personal y profesional con ellos.
  • Lleva tu comida de casa y sé innovador. Evita el aburrimiento de comer siempre lo mismo innovando en tus recetas hipocalóricas, y siempre que puedas descarta los restaurantes llevando preparada tu comida de casa. Sabrás siempre qué comes y cómo han sido aderezados los alimentos.
  • Olvida la bollería industrial. Estos alimentos, así como los aperitivos grasos similares a las patatas fritas de paquete, no sólo resultarán perjudiciales para tu cuerpo, sino que te harán ingerir muchas calorías vacías sin proporcionarte energía alguna para afrontar la jornada laboral.

 

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Tips y consejos nutricion

  • Intolerancia a la lactosa. Si no puedes digerir la lactosa, el azúcar que se encuentra en la leche y productos hechos con ella, trata de comer yogurt.
  • Selecciona los embutidos y los jamones bajos en grasa.
  • Yogur descremado con cereal: Aportan 120 calorías por pote, contienen más fibra que los que vienen con fruta, proteínas de buena calidad, calcio y vitaminas. Brindan un poco más de saciedad que la opción anterior ya que el cereal demanda más masticación. Son fáciles de adquirir y transportar.
  • Añade una rebanada de limón, lima o pepino a tu jarra de agua. El sabor suave te animará a tomar durante el día.
  • Nunca comas directamente del empaque ya que se tiende a comer de más de lo que pensabas.

 

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Las manzanas ayudan a mantener los músculos fuertes, encuentra un estudio con ratones

Investigadores afirman que el descubrimiento podría llevar a nuevos tratamientos para prevenir el deterioro muscular debido al envejecimiento y la enfermedad

Un compuesto natural que se encuentra en las manzanas podría evitar el deterioro muscular que puede resultar del envejecimiento y la enfermedad, según los resultados de un estudio con ratones.

El beneficio parece provenir de un compuesto en la piel de la manzana llamado ácido ursólico, según el Dr. Christopher Adams, de la Universidad de Iowa en Iowa City, y colegas.

Primero, Adams y colegas identificaron 63 genes que cambian en respuesta al ayuno tanto en personas como en ratones, y otros 29 que cambian su expresión en los músculos tanto de personas que están en ayuno como en las que sufren de lesiones de la médula espinal. Entonces, observaron 1,300 pequeñas moléculas y se concentraron en el ácido ursólico como un compuesto que podría contrarrestar la atrofia muscular.

En la siguiente fase, los investigadores hallaron que el ácido ursólico podía proteger del deterioro muscular en ratones que fueron privados de comida. También hallaron que añadir ácido ursólico a la comida de ratones normales durante varias semanas provocó crecimiento muscular.

Además, los ratones que recibieron ácido ursólico se hicieron más delgados y tuvieron niveles más bajos de glucosa, colesterol y triglicéridos, encontraron los investigadores.

Los beneficios de salud notados en los ratones se debían a una mayor señalización de insulina en el músculo, y a correcciones en las señales génicas asociadas con la atrofia muscular, explicaron los investigadores.

“El ácido ursólico es un compuesto natural interesante”, aseguró Adams en un comunicado de prensa de la revista. “Es parte de la dieta normal como componente de la piel de las manzanas. Siempre se ha dicho que comer una manzana al día evita tener que ir al médico. La gente que come comida basura simplemente no lo entiende”.

Sin embargo, no está claro si los hallazgos en ratones se confirmarán en ensayos con humanos, ni si la cantidad de ácido ursólico consumido como parte de una dieta normal protegería contra el daño del deterioro muscular.

Los hallazgos, que aparecen en la edición de junio de la revista Cell Metabolism, podrían llevar al desarrollo de nuevos fármacos, si se confirman en humanos, sugirieron los autores del estudio.

“El deterioro muscular es compañero frecuente de la enfermedad y el envejecimiento”, señaló Adams. “Prolonga la hospitalización, retrasa la recuperación, y en algunos casos evita que la gente pueda volver a casa. No se comprende del todo, y no hay medicamentos que protejan contra ello”.

 

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Tips y consejos para Adelgazar

  • Evite engordar en Fiestas. Si usted es el anfitrión de la fiesta, regale las sobras. Mantenga suficientes platos desechables listos para repartir alimentos dulces y otros poco saludables a los invitados
  • La fibra le agrega volumen a nuestra dieta. Esto se debe principalmente a su capacidad para absorber una importante cantidad de agua.
  • Reemplazar el azúcar: Evitar todas las comidas y bebestibles que contengan azúcar como: bebidas, golosinas, pasteles, y otros, por endulzantes.
  • Momento Critico. Uno de los momentos más críticos de una dieta es cuando la pérdida de peso se detiene. No te desanimes, es una situación transitoria que durará unos días hasta que tu organismo se adapte al nuevo aporte calórico. Para contrarrestar esta etapa aumenta la cantidad de ejercicios.
  • En el almuerzo. Aprovecha la hora del almuerzo para realizar alguna actividad física como caminar al restaurante o a la tienda.

 

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¿Tiene hipertensión? El kiwi podría ayudar

Un pequeño estudio halló que tres kiwis al día reducían los niveles más que una manzana al día

Una manzana al día no necesariamente garantiza no tener que ir al médico, pero quizás tres kiwis ayuden, al menos según un pequeño estudio que ha mostrado que la peluda fruta marrón podría ayudar a reducir los niveles de presión arterial.

Los hombres y las mujeres con hipertensión leve que comieron tres kiwis al día durante ocho semanas tenían niveles de presión arterial sistólica 3.6 milímetros de mercurio más baja que los voluntarios que comieron una manzana al día. La presión arterial sistólica es el número superior en una medida de la presión arterial.

Los kiwis son pequeños, pero su verde carne es muy nutritiva. Son ricos en luteína, un potente antioxidante, y quizás eso sea responsable de sus poderes para reducir la presión, dijeron investigadores liderados por Mette Svendsen del Hospital Universitario de Oslo, en Noruega. El estudio fue presentado el martes en la reunión anual de la American Heart Association en Orlando, Florida.

Los cardiólogos advirtieron rápidamente que no hay un solo alimento o ingrediente mágico que sea la clave de la salud cardiaca, pero todos concurrieron en que el kiwi podría tener un lugar en las cinco porciones diarias de frutas y verduras que actualmente se recomiendan como parte de una dieta saludable para el corazón.

El nuevo estudio incluyó a 50 hombres y 68 mujeres con una edad promedio de 55 años que se asignaron al azar a comer tres kiwis o una manzana al día durante ocho semanas. Al inicio del estudio, los participantes tenían una presión arterial en el rango ligeramente elevado de 128/85. Una presión arterial inferior a 120/80 se considera ideal. No cambiaron nada en la dieta excepto añadir la fruta. Los investigadores midieron la presión arterial mediante monitorización ambulatoria las 24 horas del día, que se cree es una forma más precisa de medición que en un solo momento del día.

El Hospital Universitario de Oslo financió el estudio.

“Tres kiwis al día mejoraron la presión arterial de 24 horas más que una manzana al día”, concluyeron los investigadores.

Entonces, ¿es el kiwi la nueva fruta “milagrosa”?

“Es biológicamente verosímil, pero no correré a comer tres kiwis al día”, señaló el Dr. Nehal Mehta, cardiólogo preventivo del Hospital de la Universidad de Pensilvania, en Filadelfia. “No son tan fáciles de encontrar como otras frutas”.

La moderación es la clave con los kiwis o cualquier otra comida, apuntó. “Tres kiwis al día o 21 kiwis por semana no parece moderación, así que aconsejaría no comer tantos”, enfatizó.

El nuevo estudio “llama la atención sobre los kiwis”, comentó. “Cuando aconsejamos comer más fruta fresca, comemos la tradicional o cualquier cosa a la que se le pueda quitar la cáscara y agarrar con la mano, pero estos hallazgos sugieren que un kiwi puede ser parte de una dieta sana para el corazón”, apuntó.

Además, el estudio observó toda la fruta, no nutrientes individuales. No comience a tomar luteína como complemento basándose en estos resultados, anotó.

La Dra. Suzanne Steinbaum, cardióloga preventiva del Hospital Lenox Hill en la ciudad de Nueva York, estuvo de acuerdo. “El kiwi no es una fruta milagrosa, pero ciertamente añadirla a la dieta puede ayudar a reducir los niveles ligeramente elevados de presión arterial”.

El Dr. Elliott M. Antman, profesor de medicina de la Facultad de medicina de la Universidad de Harvard en Boston, dijo que aunque es promisorio, el nuevo estudio es pequeño. “No cuente con que esto sea la respuesta completa a la hipertensión”, dijo. Haga lo que haga, “no deje de tomar antihipertensivos sin hablar con el médico”, añadió.

Debido a que este estudio se presentó en una reunión médica, sus datos y conclusiones deben ser considerados como preliminares hasta que se publiquen en una revista revisada por profesionales.

 

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Tips y consejos para una Vida Saludable

  • Toma agua. Elimina los productos de desecho y los residuos de sal estancada en tu cuerpo. Es ideal beber un vaso de agua antes de acostarse ya que diluye los ácidos úricos y otro por la mañana para combatir el estreñimiento
  • Si estás dejando el cigarrillo… Caminar o realizar algún ejercicio liviano te ayudará a que desaparezca el antojo. Prueba también bicicleta o hasta estiramientos
  • Carne molida “Light”. La carne molida sin grasa tiene hasta un 40% menos de grasa que la carne molida regular
  • Fibra: Algunos alimentos altos en fibra son: Manzanas, bananos, Cerezas, Uvas, Naranjas, Peras, Fresas – Fríjoles verdes, Brócoli, Zanahoria, Coliflor, Remolacha, Repollo, Pepino cohombro
  • Usa aceite de oliva en tu comida. No aporta muchas calorias y ayuda a mantenerse saludable

 

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Estudio vincula consumo de bebidas gaseosas con depresión

Según la investigación, más de cuatro latas de bebida por día aumentan en un 30% las probabilidades de tener depresión, mientras que cuatro tazas de café reducen las probabilidades en un 10%.

De acuerdo a un nuevo estudio, las bebidas endulzadas artificialmente estarían vinculadas con la depresión, siendo las versiones “light” o “diet” las más peligrosas.

Para llegar a estas conclusiones, un grupo de investigadores de Estados Unidos estudiaron el consumo de bebidas de 265.000 hombres y mujeres entre 50 y 72 años.

Luego de diez años, se le preguntó a los voluntarios si habían sido diagnosticados con depresión en los cinco años anteriores.

De acuerdo a los resultados, aquellos que bebían más de cuatro latas de bebidas por día tenían un 30% más de probabilidades de tener depresión que aquellos que no que bebían nada. Los jugos por otra parte aumentaba las probabilidades en un 38$. El riesgo parecía ser más alto en aquellos que consumían bebidas light.

Según los investigadores, esto se debe a la presencia del edulcorante artificial aspartamo.

Por otra parte, los científicos descubrieron que aquellos que ingerían cuatro tazas de café por día tenían 10% menos probabilidades de depresión que aquellos que no bebían café. De acuerdo a Honglei Chen, uno de los científicos que formó parte de la investigación, esto se debe a que el café estimula el cerebro.

De acuerdo al experto, el estudio no explica la conexión entre las bebidas y la depresión, por lo que todavía se desconoce el vínculo exacto entre las bebidas y la salud mental. Una de las teorías que tienen es que el consumo de bebidas está relacionado con la diabetes y  la obesidad, lo cual puede provocar un trastorno en el estado de ánimo.

El estudio fue anunciado durante la conferencia de la Academia de Neurología de Estados Unidos y fue respaldado por el Instituto Nacional de Salud, el Instituto Nacional de las Ciencias de Salud del Medio Ambiente y por el Insitito Nacional del Cáncer de Estados Unidos.

 

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Tips y consejos nutricion

  • Mitad + un cuarto + un cuarto. Una distribución balanceada al servir tu plato es la siguiente:  la mitad de verduras + un cuarto de arroz, pasta o papas + un cuarto con carne, pollo o pescado
  • Establecer un horario fijo para las comidas
  • Más nutrientes. Para cocinar los vegetales utiliza la menor cantidad posible de agua ya que disuelve ciertas vitaminas y minerales
  • Aumenta la nutrición en tu emparedado. Agrega pimientos, zanahoria rallada, espinaca, cebolla roja o trocitos de calabacín
  • El germen de brócoli, así como el de alfalfa, son buenos para emparedados. Los gérmenes tienen 20 veces más antioxidantes que los tallos

 

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